Pino Pinot (Caja x6 750ml)
$172.200,00
Vino Espumante Orgánico
“Con el tiempo lo que teníamos contenido explotó, el big bang! y todas esas ganas se expandieron a velocidades cósmicas. En la idea del universo en expansión, se nos dio por plasmar nuestras fuerzas en una misma dirección: Les Astronautes.”
Agotado
Descripción
Vino espumante orgánico hecho con uvas Pinot Gris y Pinot Noir, provenientes de Los Chacayes, Valle de Uco. Se elabora según el método tradicional, con una primera fermentación alcohólica llevada a cabo en pequeñas vasijas de acero inoxidable a baja temperatura y una segunda fermentación en botella. Crianza de 18 meses sobre lías. Luego se realiza el degüelle sin corrección de azúcar. Vino sin filtrar. Este Pino Pinot es un vino dotado de una gran complejidad, con una nariz levemente floral, sostenido por un perfil frutoso y a levaduras. La boca es fresca, redonda y persistente, de una muy buena acidez y linda persistencia aromática. Pequeña producción de 1.500 botellas.